jeudi 15 février 2018





  • Poêlée de champignons de Paris au porto

    Les champignons de Paris ou sous le nom scientifique Agaricus bisporus.
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  • mardi 6 février 2018

    lundi 5 février 2018

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    vendredi 2 février 2018

    Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur vision-plaisir, j'ai réalisé une page sur les plus utilisés. Toutes mes recettes utilisent les termes culinaires. C'est pourquoi que vous pouvez télécharger sur toutes mes recettes le fichier des termes culinaires.

    https://www.vision-plaisir.fr/pages/du-blog/les-termes-culinaires.html